温哥华拥有各式各样的中华传统美食,是在中国以外能品尝到最正宗的中华料理的地方。

 

麒麟 Kirin

温哥华数一数二的高级粤菜酒家——精致的点心和高品质的服务。飞鱼子鲜虾烧麦,头抽香葱爆鱼胶,荷香瑶柱珍珠鸡,西施肉心豆腐,杂酱蒸牛筋…尝一口你就明天为什么麒麟历年来能饱览众多温哥华美食奖。同时,餐厅内部细心的装潢能保证你舒适地就餐。

 

温哥华市中心 Downtown

店址:102 - 1172 Alberni Street

电话: 604.682.8833

 

列治文 Richmond

店址:200 - 7900 Westminster Highway 

电话: 604.303.8833

 

温哥华 Vancouver

店址:201 - 555 12th ave West

电话: 604.879.8038

 

富大海鲜酒家

著名富大海鲜酒家的大温地区第一家具有卡拉OK贵宾包间的酒楼。位于中国城的富大海鲜酒家分店是加拿大最大的中餐店,能容纳1000位宾客。这里正宗的港式早茶和粤式饮食,烧鸭,海鲜,以及充满中国风韵的装修深得温哥华区域华人的喜欢。同时这里也是办理婚庆,宴会等活动的头号选择。

店址:400-180 Keefer Street, Vancouver, B.C.

电话:604.602.0368

 

海港大酒楼

列治文也被称为小香港,是早茶必去之地。海港大酒楼因为有着非常地道的早茶点心每天都食客总是络绎不绝,尝尝需要排队或提前预约。这里的虾饺可谓“红装素裹”,皮晶莹剔透,轻薄易破,虾肉爽滑新鲜。松软的流沙包饱含着热滚滚的咸蛋黄汁儿,新鲜出炉的豉汁凤爪油而不腻,清香扑鼻的荷叶里时润滑可口的糯米鸡......除了这些茶楼招牌,一碗云吞面或一碗皮蛋瘦肉粥,也能让你心满意足。

 

春秋火锅

人多当然要吃火锅。春秋是大温地区的老牌火锅店,位于Cambie Street,是典型时粤式火锅。汤底用料十足,浓郁的猪骨或药膳鸡汤底都是不错选择。鹅肠,桂花蚌,和其他海鲜类食物都是偏粤式的火锅食材,用料十分新鲜,口感爽脆。金牌四式丸,台式腐皮拼香滑芋头,象拔蚌,斑点虾,都是必点的火锅料。最后不要忘记尝一尝热腾腾的双皮奶,带着缕缕姜香,十分暖胃。

 

湘缘湖南食府

最为温哥华地区历史最悠久的湘菜餐厅,还是有一定业界实力的。湘菜一贯以酸辣为人所知,湘缘提供从小辣到中辣到大辣的不同程度。干香辣子鸡,香辣紫苏焖鲫鱼,香辣老虎虾,全部都分量足,味道正,极其开胃。木桶辣猪脚也非常值得一试,据说食材用了超过十种不同的香料,慢慢炆煮将所有香味渗透到主角之中。

 

上海粗菜馆

想吃沪菜,去丽晶广场的上海粗菜馆吧。碰到有游水牡丹虾,一定要点上海油爆虾。还有招牌的宋嫂鱼羹丝稠顺滑,味道像极了蟹羹,但是又有着自身更加清新爽口的风味。石烧鳝糊,糟溜鱼片,樟茶鸭,和风牛肉粒都是不二之选哦!

 

少林面庄

喜欢面食的北方朋友一定不要错过。北方的经典面食你基本上都能找到,拉面,刀削面,刀拔面,合各面,都是招牌,连许多老外都常来光顾。佛爷寿面类,炸酱面类,烩面类,凉拌面类,应有尽有。别忘了经典的鸡蛋韭菜盒子,和各种风味的中原烩饼。