尽享温哥华最优质、最丰富、最创新的美食,赏尽世间绝色的景致。

当您跟世界级的厨师提起“温哥华”这座城市,他们会非常兴奋,因为在这里有世界上最新鲜的食材,特别是太平洋的海产。当身经百战的吃货想到温哥华,他们的第一反应就是各种美味可口菜肴在脑中闪过,接着的反应可能用谗言欲滴四个字来形容也不为过。

温哥华美食特色之一就是新鲜·零污染,当地很多餐厅每个季节都会推出时令菜单为注重食材新鲜感的当地食客做准备。温哥华最著名的菜系被称为“西北太平洋佳肴",它的特别之处在于采用当地新鲜的食材再融入原住民的烹制手法来烹饪, 另外, 这些菜里时时会有来自亚洲美食的灵感的点缀。

温哥华的文化就像马赛克,除了原住民和早期欧洲移民,这里还有亚洲移民,每个民族都保持了自己的文化特色,但相处起来其乐融融。这些不同的饮食文化受其他文化影响,但绝大多数都保持了自己的传统和特点,所以在温哥华你可以品尝到世界各地的美食,除了传统菜,还有街边小吃和创新菜。